forums.byteleak.com - IT diskusné fórum
     
 
   
     
Práve je 03 Sep 2010, 18:42

Všetky časy sú v UTC + 1 hodina




 Stránka 1 z 1 [ Počet príspevkov: 12 ] 
Autor Správa

 Predmet príspevku: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 15 Okt 2009, 18:03 
Hlavný Moderátor
Hlavný Moderátor
Obrázok používateľa

Založený: 13 Sep 2009, 13:53
Príspevky: 138
Moje dva najobľúbenejšie nápoje. Je tu nejaký kávičkar či milovník pravého čaju? Aké máte najradšej?

Osobne preferujem kávy z čajovní, ktoré si zomeliem v ručnom mlynčeku. Ide o celý proces, ktorý má svoje čaro a káva je chutnejšia, pretože pomletá tesne pred zalievaním nestratila arómu.

Čaj obľubujem Pu-Erh a rôzne zelené čaje ako Lung Ching, Chun Mee. Ďalej Oolongy, ktoré maju nezameniteľnú chuť a samozrejme aj čierne čaje, pre svoju horkú chuť a vynikajúce stumilačné vlastnosti. Vlastne každý dobrý čaj ma dokáže osloviť, nerobím rozdiely.

Čajová súprava má taktiež svoje čaro, nič nie je lepšie ako chill out s zhongom v ruke usmievajúc sa sediac na zemi.



_________________
Obrázok
Tak ako najsilnejší vietor nepohne pevnou skalou, tak ani ohovárka, ani chvála nepohne múdrym človekom.
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 19 Okt 2009, 10:02 
Člen
Člen
Obrázok používateľa

Založený: 17 Sep 2009, 22:38
Príspevky: 11
Bydlisko: SVK
kamo ty si iny fajnsmeker :D

ak kavu tak jedine presso s mliekom, kdekolvek kde ho vedia spravit a sifoon nesmie chybat...

co sa tyka caju som takisto nenarocny, hocijaky ovocny najradsej jahoda :))



_________________
It's always Murphy...
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 24 Okt 2009, 23:15 
Registrovaný
Registrovaný
Obrázok používateľa

Založený: 17 Sep 2009, 22:32
Príspevky: 9
Kavicku si dam aj ja, najlepsie tiez spominane presso s mliekom a s cigaretkou v ruke az sa da.
Cajiky pijem hlavne v zime a ked som chora. Mam 2 oblubene od Teekanee a to slivka s prichutou skorice a cierne ribezle s citronom


Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 27 Okt 2009, 21:15 
V.I.P.
V.I.P.
Obrázok používateľa

Založený: 09 Okt 2009, 21:54
Príspevky: 41
caj pijem iba doma ked si ho mozem vychutnat a spravit si daky šmak(i ked nepohrdnem nijakym)
kavicku mam tez najradsej domacu ale tak presso s mliekom alebo viedenska moze byt tez, zaklad aby bolo cigo k tomu...



_________________
Faster than a bullet
Terrifying scream
Enraged and full of anger
I am half man and half machine
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 27 Okt 2009, 23:16 
Pokročilý
Pokročilý
Obrázok používateľa

Založený: 14 Sep 2009, 18:36
Príspevky: 245
Bydlisko: mam
cajom nepohrdnem nikdy, takisto ani kavou nie :)



_________________
Obrázok
Keď staviteľ stavia dom tak ako programator tvori program, tak prva kočka čo prejde okolo zničí civilizácciu.
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 07 Nov 2009, 15:11 
Člen
Člen
Obrázok používateľa

Založený: 06 Nov 2009, 21:08
Príspevky: 16
Ja som stary kavickar, raz som rok pracoval v zariadeni kde sme robili talianske kafe, tak denne ich bolo dost vela, dnes uz tolko nepijem, no stale lubim kafe.

Niekedy mam na rano rad riadne dobre capuccino, inac preferujem male silne espresso, na slovensku ich volaju piccolo presso. Raz som si objednal v martine espresso a dostal som deci alebo dve kavy, pozeram ze mi rovno mohli dat konvicku. Ked chcem totiz povzbudit, nemam na zaludok rad velky objem kavy. Preferujem co najmensiu do objemu (tak poldeci) a co najviac do sily (teda 3,5 - 7g kavy na to male mnozstvo vody) samozrejme cez presso stroj bez zrniek. O tom poldecku kavy zaludok ani nevie, ale tych par g kavy mysel povzbudi. Silu espressa, tzn. kolko kavy pouzili pri vyrobe, vacsinou posudzujem podla peny, pokial je husta, viem ze je take ako ma byt - silne. Pod penou myslim ciste penu vytvorenu z kavy a vody, ziadne mliecko ani nic, aj ke presso silne, musi mat svoju vlastnu penu.

A kedze som priaznivec ranneho capuccina a zaroven pocas dna maleho smrtelneho espressa, mam moc rad aj caffe macchiato - espresso s penou z capuccina.

A doma si varim najcastejsie mocca cez klasicku kovovu taliansku kafetieru - dole sa neleje voda, do stredu nasype kafe, voda zovrie, para s vodou pod tlakom prechadza cez kavu hore a tam sa zbera. Takto mozem vytvorit aj kavu z velkeho mnozstva kafe s malym mnozstvom vody a bez zrniek.

Ehm, stary kofeinak. O caji inokedy :D Alebo no v skratke moje 2 top caje:
1# Marocky matovy caj - cerstva (nie susena) africka mata s troskou kvalitneho zeleneho sypaneho caju
2# Zeleny caj Chun Mee, moj oblubeny
3# Mate - caj s vysokym obsahom kofeinu, chut obsahuje stopy dymu zo spec. susenia, pre mna mnamky vec


Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 07 Nov 2009, 17:41 
Hlavný Moderátor
Hlavný Moderátor
Obrázok používateľa

Založený: 13 Sep 2009, 13:53
Príspevky: 138
XShady napísal:
A doma si varim najcastejsie mocca cez klasicku kovovu taliansku kafetieru - dole sa neleje voda, do stredu nasype kafe, voda zovrie, para s vodou pod tlakom prechadza cez kavu hore a tam sa zbera. Takto mozem vytvorit aj kavu z velkeho mnozstva kafe s malym mnozstvom vody a bez zrniek.
Takýto kávovar som si nedávno objednal a v pondelok možno skúsim uvariť prvú kávu. Ak kávovar dorazí. Už sa teším, podám potom nejaký názor.



_________________
Obrázok
Tak ako najsilnejší vietor nepohne pevnou skalou, tak ani ohovárka, ani chvála nepohne múdrym človekom.
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 08 Nov 2009, 15:00 
Moderátor
Moderátor
Obrázok používateľa

Založený: 13 Sep 2009, 13:38
Príspevky: 18
Osobne oblubujem male silne espressa. Doma mame espresso stroj na zrna, neviem si vynachvalit. Kava vyrobena z prave pomletych zrn je omnoho lepsia ako sypana kava. A ked kupujem kavu tak mam rad illy. Ale chcel by som skusit zrna od drobnych dodavatelou. Aky je rozdiel v chuti.

Co sa caju tyka, hlavne zeleny a pu-erh. I ked nepohrdnem ani ciernym. Snazim sa tiez varit volne sypane caje i ked nie je tomu vzdy tak. Podla toho kolko mam casu a ci sa mi chce resp. som v stave lovit listy v pohari.


Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 05 Dec 2009, 10:24 
Moderátor
Moderátor
Obrázok používateľa

Založený: 04 Dec 2009, 22:04
Príspevky: 122
Bydlisko: Kybersvet
Kávu nepijem, ale zbožňujem čaje....

(zelený, mätový, harmančekový,...) a vždy bez cukru :)


Neprítomný
 Profil  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 03 Jan 2010, 15:02 
Pokročilý
Pokročilý
Obrázok používateľa

Založený: 14 Sep 2009, 18:36
Príspevky: 245
Bydlisko: mam
ber cukru pijem caj iba vtedy ked dojde cukor, ked je nepocukreny a nechce sa mi vraciat do kuchine alebo este ked ma prehana koli problemom s travenim :D



_________________
Obrázok
Keď staviteľ stavia dom tak ako programator tvori program, tak prva kočka čo prejde okolo zničí civilizácciu.
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 03 Jan 2010, 17:25 
Hlavný Moderátor
Hlavný Moderátor
Obrázok používateľa

Založený: 13 Sep 2009, 13:53
Príspevky: 138
Cukor do čaju a kávy je veľký zločin voči darom prírody.



_________________
Obrázok
Tak ako najsilnejší vietor nepohne pevnou skalou, tak ani ohovárka, ani chvála nepohne múdrym človekom.
Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 

 Predmet príspevku: Re: Čaj a káva
OdoslaťOdoslané: 11 Jan 2010, 18:07 
Člen
Člen
Obrázok používateľa

Založený: 06 Nov 2009, 21:08
Príspevky: 16
Ked mam cas rad si vychutnam dobry sypany caj, alebo ku veceru ako napoj, zvycajne caj necukrim, inac necitim poriadne chut...

A kavu - mam rad Capuccino ako napoj, espresso ked chcem povzbudit. A ked som lenivy a potrebujem nakopnut a prebrat sa tak som dobytok a spravim si 7lyzickovu zalievanu Lavazza kavu, prefiltrujem, schladim a vypijem, cely proces je zalezitost 5tich minut a je to najrychlejsi a najucinnejsi a pritom najnekulturnejsi sposob pitia kavy aky praktikujem ;)
Niekedy je kava pre mna osviezujuci napoj a niekedy proste len legalna droga, ked musi clovek bezat do prace, nema cas na speciality, potrebuje rychlo prebrat, schladena 7 lyzickova prefiltrovana kava najrychlejsie a najlenivejsie riesenie - netreba cistit presso stroj a tak, proste zapnut konvicu s vodou a potom zaliat kafe .... cukor, schladit, mlieko, vypit, utekat do prace...


Neprítomný
 Profil Odoslať e-mailovú správu  
 
Zobraziť príspevky za obdobie posledných:  Usporiadať podľa  
 Stránka 1 z 1 [ Počet príspevkov: 12 ] 

Všetky časy sú v UTC + 1 hodina


Nemôžete zakladať nové témy v tomto fóre
Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre
Nemôžete upravovať svoje príspevky v tomto fóre
Nemôžete mazať svoje príspevky v tomto fóre
Nemôžete zasielať súbory v tomto fóre

Hľadať:
Skočiť na: